מועדי סדנאות

סדנאות בוטיק לימודיות וחווייתיות | יחס אישי לכל משתתף ומשתתפת

כל הסדנאות מתקיימות במתחם דה-בר באווירה כפרית ומיוחדת במינה, מושב כפר חסידים.

מושב כפרי חקלאי הממוקם בין חיפה לטבעון-מוקף בשדות חקלאיים ומגוון גידולי שדה.

המקום המושלם בו תוכלו לחוות את הטבע מקרוב

הצטרפו אלינו לסדנת שוקולד ופרלינים בטעמים מיוחדים !

כ-3 שעות של שיכרון חושים

הסדנה כוללת:

*היכרות עם שוקולד על כל סוגיו

*התנסות בטמפרור שוקולד והפיכתו מחומר גלם לממתק

*הכנת ממתקי בוטיק שוקולד במגוון תוספות משתנות כגון: קרוקנט, פייטה, פיסטוק, קוקוס קלוי ועוד

*הכנת דפי שוקולד מקורמלים ודיסקיות שוקולד

*הכנת פרליני שוקולד במילוי גנאש שוקולד עשיר

* בסוף הסדנא כל משתתף יארוז את יצירתו הביתה. 

עלות 289 ש"ח למשתתף

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת אפיית לחמים בלתי נשכחת!

כ-5 שעות של שיכרון חושים

הסדנה כוללת:

*תהליכי אפייה וחיבור בין חומרי הגלם השונים

*מהי מחמצת , איך מכינים מחמצת ותחזוקה שוטפת.

*הכנת בייגל כמו פעם, קצח , שומשום , זעתר

*הכנת חלות קלועות מתוקות ורגילות 

*הכנת לחמניות ביס בוריאציות שונות

*הכנת לחם  מחמצת טרי

* בסוף הסדנא כל משתתף יארוז את יצירתו הביתה. 

עלות 289 ש"ח למשתתף

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת שף מטבח איטלקי !

כ-4 שעות של שיכרון חושים

הסדנה כוללת:

*הכנת בצק פסטה עבודת יד

*הכנת סוגי פסטות טריות במו ידכם: פסטה צבעונית, פטוצי'יני, פנה, פרפלה. 

*הכנת רביולי במילויים שונים ומרעננים

*הכנת ניוקי תפוחי אדמה שנאפו בטאבון אבן איטלקי

* בתום הסדנה תתקיים ארוחה משותפת הכוללת את כל התוצרים שהכנתם במו ידכם.

עלות 289 ש"ח למשתתף

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת ממתקי שוקולד בלתי נשכחת!

בתאריכים:

10.4 יום ראשון ב11:00

הסדנה כוללת:

*היכרות עם שוקולד על כל סוגיו

*הכנת ממתקי בוטיק שוקולד במגוון תוספות משתנות כגון: קרוקנט, פייטה, פיסטוק, קוקוס קלוי ועוד

*הכנת דפי שוקולד מקורמלים ודיסקיות שוקולד

*בסוף הסדנא כל משתתף יארוז את יצירתו הביתה. 

עלות 159₪ למשתתף

מהרו להירשם!

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת שף מטבח איטלקי !

בתארכים:

6.4 יום ראשון ב15:00

שעה וחצי של הכנת פסטות רגע לפני שאין חמץ

הסדנה כוללת:

*בופה פיצות ופוקאצ'ות בטאבון איטלקי

*שימוש במכונת פסטה עבודת יד

*הכנת סוגי פסטות טריות במו ידכם: פסטה צבעונית, פטוצי'יני, פנה, פרפלה. 

* בתום הסדנה תתקיים ארוחה משותפת הכוללת את כל התוצרים שהכנתם במו ידכם.

עלות 159₪ למשתתף

מהרו להירשם!

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת אפיית איטלקית בלתי נשכחת!

בתארכים:

6.4 יום ראשון ב18:30

כשעה וחצי של שיכרון חושים

הסדנה כוללת:

*מאפים ופיצות עם תוספות משתנות

*מיני פיצות פטריות טריות |מיני פיצות פסטו מוצרלה

*מיני פיצות קרות | מיני פוקצ'ות 

*פיצה מתוקה עם קרם פטיסייר | שוקולד

עלות 159₪ למשתתף

מהרו להירשם!

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע. 

הצטרפו אלינו לסדנת נתחים על הגריל!

כ3.5 שעות מלמדות, טעימות ומשביעות להכנת הארוחה הבשרית המושלמת ליום העצמאות.

הסדנה כוללת:

*בופה פוקאצ'ות חמות מהטאבון – לרפד את הבטן לפני העבודה

*שתייה חמה | קרה | קלה | סנגרייה | יין אדום / לבן – חופשי ללא הגבלה

*הכנת המבורגרים עבודת יד מתערובת בשר משובחת.

*הכנת לחמניות המבורגר בהדגמה ואפיית לחמניות טריות

*הכנת סוגי קבבים בתערובות שונות: מקסיקני | איטלקי | מזרחי

*שיפודי יקיטורי – נתחים על הגריל

*הכנת תוספות –  ריבת בצל | טבעות בצל | סלט | צ'ימיצ'ורי | תפוחי אדמה ובטטה בטאבון עם עשבי תיבול | סלט ירקות |

* בתום הסדנה תתקיים ארוחה משותפת הכוללת את כל התוצרים שהכנתם במו ידכם.

 

כל הטוב הזה – בעלות 329₪ בלבד למשתתף

לפרטים והרשמה חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע.

 

מספר המקומות מוגבל – מהרו להירשם!

בואו להגשים – לבשל ולאפות כמו שפים וקונדיטורים

סדנאות מעשיות | אנשי מקצוע מובילים בתחום | חוויה מהנה, טעימה ובלתי נשכחת

להלן סדנאות החודש – מהרו להירשם ולשריין עבורכם מקום בסדנה!

החופש הגדול כבר הגיע, מחפשים פעילות מהנה, טעימה ומטריפה לכל המשפחה? הצטרפו אלינו לסדנאות הורים וילדים ותיהנו מחוויה בלתי נשכחת

חייגו 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע