מועדי סדנאות
דה-בר מציעים לך מגוון סדנאות שיפתחו בפנייך עולם חדש של טעמים, צבעים וניחוחות!
ההזדמנות שלך ללמוד את סודות המקצוע מתחילה כאן !
לפרטים והרשמה ניתן לפנות לשירות לקוחות 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע!
כל הסדנאות מתקיימות במתחם דה-בר באווירה כפרית ומיוחדת במינה, מושב כפר חסידים.
מושב כפרי חקלאי הממוקם בין חיפה לטבעון-מוקף בשדות חקלאיים ומגוון גידולי שדה.
המקום המושלם בו תוכלו לחוות את הטבע מקרוב
אוהבים לבשל או לאפות? יש לכם חלום לייצר ממתקי שוקולד משובחים בעבודת יד?
בואו להגשים חלום
ולגלות את סודות המטבח האיטלקי, קסם השוקולד והאפייה
סדנאות מעשיות | אנשי מקצוע מובילים בתחום | חוויה מהנה, טעימה ובלתי נשכחת
24.12 בשעה 18:00 סדנת בישול איטלקי
3 שעות של שיכרון חושים ושלל טעמים חגיגת פסטות בעבודת יד לצד רטבים מיוחדים, סלטים איטלקיים מפתיעים וקינוח שחיתות.
בתום הסדנה נשב לארוחה,נאזין למוסיקה ונרים כוסית יין לחיים.
עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי יש 69 ש"ח הנחה
2.1 בשעה 18:00 אופים ונהנים - סדנת קינוחים במהדורה מיוחדת לחורף
4 שעות מטריפות ומרתקות להכנת עוגות קלאסיות - הפאי שכולם אוהבים
פאי תפוחים מקורמלים | פאי גבינה ופירות העונה | פאי פקאן | פאי שוקולד
חוברת מתכונים מתנה לכל משתתף + מארז אישי לקחת את העוגות הביתה
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתף יחיד, ברכישת שובר זוגי יש 69 ש"ח הנחה
3.1 משעה 18:30 קסם השוקולד- סדנת שוקולד מתוקה ומטריפה
ליהנות מכל רגע מתוק - 3 שעות של חוויה מתוקה
בואו לגלות את סוד השוקולד, איך מטמפררים, הכנת פרלינים, הכנת טראפלס, דפי שוקולד מקורמלים, חטיפי ביס שוקולד נימוחים, טבלאות שוקולד עם הפתעה ועוד..
עלות הסדנה 249 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי יש 69 ש"ח הנחה
מארז אישי לכל משתתף לקחת את יצירות וממתקי השוקולד הביתה
4.1 משעה 9:00 שישי בכיף - סדנת שף
סדנת בישול מיוחדת להכנת ארוחה שישי משובחת וטעימה
שקשוקה דגים המוגש לצד פוקצ'ות חמות אותן נאפה בתנור אבן על עצים, מרק השף עם כופתאות בעבודת יד, קציצות עדשים, סלטים וקינוח מפתיע.
בתום הסדנה נשב ליהנות מארוחה טעימה באווירה נעימה
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי יש 69 ש"ח הנחה
6.1 משעה 18:00 מאפי שמרים מתוקים ומלוחים שכולם אוהבים
סדנת מאפי שמרים במהדורה מיוחדת -גם מתוקים וגם מלוחים
4 שעות מענגות וטעימות - להתענג על כל ביס: כיסוני שמרים במילוי גבינות ועשבי תיבול | שושני פלפלים קלויים- עשבי תיבול וגבינה בולגרית
קינמוני ביס - מקלות שמרים וקינמון | שבשבות שמרים במילוי קרם פטיסייר
חוברת מתכונים + מארז אישי לכל משתתף לקחת את המאפים שהכין הביתה
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף יחיד וברכישת שובר זוגי יש 69 ש"ח הנחה
8.1 משעה 18:30 מאפים איטלקיים קלאסיים
חגיגת פיצות ופוקצ'ות אותן נאפה בתנור אבן מיוחד על עצים ממש כמו באיטליה
תלמדו להכין המאפים החל מהכנת הבצק הייעודי , הכנת רטבים, מגוון תוספות
סלטים מיוחדים וקינוח שחיתות.
4 שעות של חוויה איטליה מטריפה וטעימה
אז איזו פיצה אתם אוהבים? פיצה דקה, פיצות עבה, פיצה קריספית , פיצה עסיסית ?
בתום הסדנה נשב ליהנות ממאפים עסיסיים חמים וטעימים, סלטים, מוסיקה נעימה
ונרים כוסית יין לחיים .
עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי תיהנו מ69 ש"ח הנחה
11.1 משעה 9:30 שישי בכיף - אופים ונהנים
4 שעות מרתקות עם אופה הלחמים ערן דה-בר, דור 4 בתחום.
תרכשו יחד, טכניקות ושיטות עבודה להכנת לחמים ומאפים כמו שתמיד חלמתם לאפות.
סודות האפייה מתגלים - בואו ליהנות מסדנה וחוויה בלתי נשכחת
סדנה בת 4 שעות להכנת לחמים, חלות קלועות מתוקות ורגילות , לחמניות ופיתות
חוברת מתכונים מתנה לכל משתתף + מארז לקחת את המאפים שהכנתם הביתה
עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי תיהנו מ69 ש"ח הנחה
13.1 משעה 18:00 מבשלים חוויה איטלקית - סדנת שף
3 שעות מענגות, שלל טעמים, צבעים וניחוחות מטריפים
הכנת מרק השף | הכנת ריזוטו פטריות | מקלות גבינה ועשבי תיבול | פסטה פטוצ'יני
רטבים מיוחדים | סלט איטלקי מפתיע וקינוח שחיתות
בתום הסדנה נשב לארוחה, נאזין למוסיקה ונרים כוסית יין לחיים
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף יחיד וברכישת שובר זוגי תיהנו מ69 ש"ח הנחה
15.1 משעה 18:30 מאפים מתוקים ומלוחים
4 שעות מהפנטות וטעימות בהן נכין מגוון מאפי שחיתות מיוחדים
קיש בטטה- רוזמרין ומוצרלה | קיש חצילים- בזיליקום וריקוטה | קיש בצל- בולגרית
קיש פלפלים קלויים - מוצרלה- עשבי תיבול | קינוחי כוסות בהרכבה אישית
מוס מסקרפונה - קולי תות ושבבי פריך | קרם פטיסייר - שבבי פריך וקולי פירות יער.
חוברת מתכונים מתנה לכל משתתף + מארז לקחת את העוגות הביתה בתום הסדנה
עלות הסדנה 279 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי תיהנו מ69 ש"ח הנחה
17.1 משעה 18:00 מאפים וקינוחים לט"ו בשבט
סדנה בת 4 שעות להכנת עוגות ומאפים לשולחן החג
חטיפי טופי מיקס פירות | עוגות סולת במהדורה חדשנית סולת-תמרים ואגוזים |
לחם פירות | עוגת תפוחים ואגסים | עוגת תפוזים עסיסית | עוגת קוקוס ושוקולד
עלות הסדנה 279 ש"ח למשתתף יחיד, ברכישת שובר זוגי תיהנו 69 ש"ח הנחה
25.1 משעה 9:30 שישי בכיף - סדנת שף , מבשלים חוויה גלילית
חוויה קולינרית מענגת וטעימה ישר מהגליל בת 3 שעות מענגות
הכנת מרק השף | גלילי חצילים-מוצרלה ועשבי תיבול | סמבוסק גבינות | פריטטה גלילית
חגיגה בתנור אבן - נכין תפוח אדמה במילוי גבינות עשבי תיבול וביצת עין| נכין פיתות בתנור
סלטים גליליים וקינוח השף.
בתום הסדנה נשב ליהנות מארוחה גלילית משובחת במיוחד
חוברת מתכונים מתנה לכל משתתף
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף יחיד וברכישת שובר זוגי תיהנו מ69 ש"ח הנחה
28.1 משעה 18:00 לחמי בריאות, מחמצת ודגנים