סדנאות שוקולד, בישול ואפייה חווייתיות בצפון

במתחם הפסטורלי והכשר של דה-בר בכפר חסידים, אנו מזמינים אתכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. אנו מציעים מגוון רחב של סדנאות שוקולד, בישול איטלקי, בשרים ואפייה, המועברות על ידי שפים וקונדיטורים מנוסים. הסדנאות שלנו מתאימות לכל אירוע – מימי גיבוש לחברות ועד פעילות זוגית או משפחתית, ומבטיחות למידה מעשית, הנאה צרופה וטעמים שלא תשכחו.

איזו סדנה מתאימה לכם?

מתלבטים איזו חוויה תתאים בדיוק לאירוע שלכם? ב-De Beer התאמנו כל סדנה לאופי האירוע והמשתתפים. השתמשו בטבלה כדי למצוא את ההתאמה המושלמת:

סוג האירועהסדנה המומלצת של דה-ברמה תחוו בסדנה?מיקום
יום גיבוש לצוותסדנת בישול איטלקי קבוצתיתעבודת צוות, תחרותיות מהנה (אופציונלי), וארוחת מלכים מעשה ידיכם.כפר חסידים או אצלכם במשרד
דייט רומנטי / יום נישואיןסדנת שוקולד זוגיתחוויה אינטימית ומתוקה, יצירת פרלינים וקינוחים אישיים באווירה רומנטית.כפר חסידים
פעילות משפחתיתסדנת שוקולד למשפחותכיף משותף לכל הגילאים, יצירה בשוקולד והכנת ממתקים שכולם אוהבים.כפר חסידים
יום הולדת לילדיםסדנת שוקולד לילדיםהפעלה יצירתית, מתוקה ובלתי נשכחת עם המון שוקולד וכיף.כפר חסידים או בבית הלקוח

 

לקבלת הצעת מחיר חייגו 077-6160061 ותיהנו מכל רגע

בואו ליהנות ממבחר סדנאות

סדנאות גיבוש

חוויה מיוחדת במינה

סדנאות גיבוש

קרא עוד

קורס אפייה

לגלות את הקונדיטור שבך

קורס אפייה

קרא עוד

סדנאות שוקולד

ליהנות מכל רגע מתוק

סדנאות שוקולד

קרא עוד

סדנאות אפייה

לגלות את סוד קסם האפייה

סדנאות אפייה

קרא עוד

מתכונים

לאפות כל אחד יכול

מתכונים

קרא עוד

קבלו הצצה מהסדנאות שלנו

למה לבחור בסדנאות של דה-בר?

עם ניסיון של 4 דורות בתחום הקונדיטוריה והאירוח, בנינו בדה-בר חוויה שונה ומיוחדת. הנה כמה סיבות שהופכות אותנו לבחירה המובילה לסדנאות בצפון:

  • מומחיות וניסיון: ערן דה-בר, דור רביעי למשפחת מייסטר-קונדיטורים, מוביל את הסדנאות עם ידע שעובר במשפחה ומתעדכן כל הזמן.
  • מתחם כשר ומאובזר: אנו מחזיקים בתעודת כשרות (חלבי ובשרי בנפרד), ומאפשרים לכל קבוצה ליהנות ללא דאגות.
  • אווירה פסטורלית: הסטודיו שלנו ממוקם בלב מושב כפר חסידים, ומציע בריחה מהשגרה לאווירה כפרית, ירוקה ושלווה.
  • התאמה אישית: אנו יודעים להתאים כל סדנה בדיוק לצרכים, לתקציב ולאופי הקבוצה שלכם, בין אם במתחם שלנו או אצלכם.
  • הכל כלול: המחירים שלנו שקופים וכוללים את כל חומרי הגלם האיכותיים, כיבוד קל, שתיה ויין חופשי.

שאלות נפוצות על הסדנאות ב-De Beer

האם הסדנאות שלכם כשרות?

בהחלט. מתחם דה-בר הינו מתחם כשר ומחזיק בשתי תעודות כשרות נפרדות – חלבית (חלב ישראל) ובשרית (חלק גלאט). כל הפעילויות והאירועים אצלנו מתקיימים תוך הקפדה מלאה על כללי הכשרות, מה שמאפשר לכלל הקהלים ליהנות מהחוויה.

איפה הסדנאות מתקיימות?

רוב הסדנאות מתקיימות בסטודיו המאובזר שלנו באווירה פסטורלית במושב כפר חסידים, מיקום נוח ונגיש בצפון, כ-15 דקות נסיעה מחיפה. בנוסף, אנו מציעים אפשרות להגיע עד אליכם עם סדנאות מותאמות למשרד, לבית או לכל מקום שתבחרו לאירוע.

האם צריך ניסיון קודם בבישול או אפייה?

ממש לא. הסדנאות שלנו ב-De Beer מותאמות לכל הרמות, החל ממתחילים גמורים שזו להם הפעם הראשונה במטבח ועד לבשלנים ואופים חובבים שרוצים ללמוד טכניקות חדשות. הצוות המקצועי שלנו מספק הדרכה אישית וליווי צמוד לכל משתתף.

לכמה משתתפים הסדנאות מתאימות?

אנו גמישים מאוד ויודעים להתאים את הפעילות לכל גודל קבוצה. אנו מקיימים סדנאות אינטימיות לזוגות, פעילויות למשפחות קטנות, ועד אירועי גיבוש גדולים לחברות וארגונים של עד 50 משתתפים במתחם שלנו.

לקבלת הצעת מחיר ופרטים נוספים, חייגו עכשיו 077-6160061 ותיהנו מכל רגע!

בין לקוחותיינו

סדנאות שוקולד

לחוש, ליצור, לטעום וליהנות במבחר סדנאות שוקולד שיהפכו כל רגע לבלתי נשכח וישאירו לך טעם וחשק לעוד.

סדנאות אפיה

לחוש, ליצור, לטעום וליהנות במבחר סדנאות אפייה שיהפכו כל רגע לבלתי נשכח וישאירו לך טעם וחשק לעוד.

שוקולד – ממה הוא עשוי?

חומר היסוד ממנו עשוי שוקולד הוא קקאו. עצי הקקאו הטרופיים הם המקור לתענוג הצרוף הזה שנקרא שוקולד. לעצי הקקאו שלושה זנים: "קריולו" – הנדיר ביותר, "פורסטרו" הנפוץ ביותר ו"טריניטריו" – שילוב של שני הזנים יחד.

עץ הקקאו גדל באזורים טרופיים, בעיקר באמריקה הדרומית ובמרכז אמריקה. פולי הקקאו מהם מיוצר שוקולד, מותססים, נקלים ונטחנים וכך נוצרת אבקת הקקאו המוכרת לכולנו. אל הקקאו מוסיפים חומרים כגון סוכר, וניל, לציטין, אבקת חלב ועוד, ויוצרים שוקולד.
שוקולד מוכר לרוב בארבעה סוגים, לפי מרכיביו השונים: שוקולד כהה, שוקולד חלב, שוקולד מריר והשוקולד הלבן.