מועדי סדנאות

דה-בר מציעים לך מגוון סדנאות שיפתחו בפנייך עולם חדש של טעמים, צבעים וניחוחות!
ההזדמנות שלך ללמוד את סודות המקצוע מתחילה כאן !

לפרטים והרשמה ניתן לפנות לשירות לקוחות 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע

 

 

אוהבים לבשל או לאפות? יש לכם חלום לייצר ממתקי שוקולד משובחים בעבודת יד?

בואו להגשים חלום 

ולגלות את סודות המטבח האיטלקי, קסם השוקולד והאפייה

סדנאות מעשיות | אנשי מקצוע מובילים בתחום | חוויה מהנה, טעימה ובלתי נשכחת

סדנה מעשית בת כ-4 שעות , עלות 259 ש"ח למשתתף
חגיגה של קישים מיוחדים לצד טארטלטים פירות יער וקרם פטיסייר
סדנה מעשית בת 3.5 שעות להכנת מאפים איטלקיים מענגים, עלות 259 ש"ח למשתתף
בדיוק כמו באיטליה - הכנת פיצות בדיוק המושלם בתנור אבן
פוקצ'ות מפתיעות ומענגות ומקלות גרסיני שלא תפסיקו לנשנש
סדנה מעשית בת 3 שעות + ארוחה להכנת פסטות בעבודת יד
לזניה, פטוצ'יני,  רִיגָטוׄנִי, מַקְצֵ'רוׄנִימַקְצֵ'רוׄנְצִ'ינִי, פוּסִילִי, בּוּקָטִינִי
סלטים, רטבים, יין וקינוח מענג
עלות הסדנה 249 ש"ח למשתתף
סדנה מעשית בת כשעה וחצי, עלות 70 ש"ח למשתתף
סדנה מיוחדת להכנת ממתקי שוקולד בעבודת יד: דפי שוקולד מקורמלים, אצבעות שוקולד, חטיפי שוקולד מענגים וקינוח אישי לכל הורה ולכל ילד
סדנה מעשית בת 4 שעות להכנת לחמי בריאות, לחמי דגנים ובייגל קצח/סומסום/זעתר ועוד.. 
עלות 259 ש"ח למשתתף
תרכשו כלים, שיטות וטכניקות עבודה + איך בונים מתכון
סדנה מעשית בת 4 שעות, עלות 259 ש"ח למשתתף
בואו לגלות את הסוד להכנת עוגות ומאפי שמרים משובחים ועסיסיים
קרנץ שוקולד מענג, קרנץ גבינה עסיסית, קרואסון חמאה ובריוש מפתיע
סדנה מעשית  בת 4 שעות, עלות 249 ש"ח למשתתף
הכנת לחמים ממולאים, לחמי בריאות ומחמצת לצד לחמניות ביס

סדנה מעשית בת כ-4 שעות , עלות 259 ש"ח למשתתף

חגיגה של קישים מיוחדים לצד גבינות ועשבי תיבול:

קיש חצילים, קיש זוקיני, קיש בצל, קיש פלפלים קלויים, קיש בטטה, קיש ברוקולי

לצד טארטלטים של קרם פטיסייר ופירות העונה+ פירות יער

סדנה מעשית בת 3 שעות + ארוחה להכנת פסטות בעבודת יד

לזניה, פטוצ'יני,  רִיגָטוׄנִי, מַקְצֵ'רוׄנִי, מַקְצֵ'רוׄנְצִ'ינִי, פוּסִילִי, בּוּקָטִינִי

סלטים, רטבים, יין וקינוח מענג

עלות הסדנה 249 ש"ח למשתתף

סדנה מעשית בת 3.5 שעות להכנת מאפים איטלקיים מענגים, עלות 259 ש"ח למשתתף

בדיוק כמו באיטליה! הכנת פיצות בדיוק המושלם בתנור אבן

פוקצ'ות מפתיעות ומענגות ומקלות גרסיני שלא תפסיקו לנשנש

סלט איטלקי מפתיע ומרענן אותו נגיש לצד המאפים המיוחדים

ערב של כיף, מוסיקה, יין ואוכל טוב

סדנה מעשית בת כ-3.5 שעות להכנת עוגות גבינה משגעות, מענגות וטעימות

החל מבסיס פריך לוז, פריך פקאן, פריך חמאה

שכבות גבינה נימוחות ומענגות, קרם מסקרפונה, ריבת חלב ועוד..

עוגת גבינה גבוהה קלאסית ותות שדה/ אוכמניות , פאי גבינה וקרם מסקרפונה, פאי גבינה ושוקולד מענג

עד הפירור האחרון- נכין ריבועי גבינה וריבת חלב שלא תוכלו להפסיק לנשנש..

אוהבים שוקולד ? אנחנו מזמינים אתכם לצלול עמנו לסדנה מתוקה ומטריפה.

סדנה מעשית בת 3 שעות הכוללת הסבר והדגמה של תהליך טמפרור השוקולד, הכנת פרלינים במילויים מענגים, אצבעות שוקולד, דפי שוקולד ופירות יער, דפי שוקולד ופייטה מקורמל ולקינוח נכין בראוניז שוקולד ואגוזי לוז.

עלות הסדנה 199 ש"ח למשתתף

בתום הסדנה כל משתתף מקבל מארז אישי לקחת עימו הביתה את יצירות השוקולד שהכין

אין כמו ניחוחות אפייה משכרים הממלאים את הבית אבל חייבים להודות שאין כמו ביס במאפה מענג וטעים בטירוף.

סדנה מיוחדת לכבוד החג להכנת חלות קלועות, לחמניות ביס גבינה, לחמים ממולאים, בייגלים ובריוש לחג.

שילוב מיוחד וקסום של גבינות, עשבי תיבול, ירקות בשלל צבעים וסלטים מפתיעים ומיוחדים שישדרגו לכם כל אירוע ואירוח.

הסדנה הינה סדנה מעשית בת כ-4 שעות ובמחיר מיוחד של 259 ₪ למשתתף

סדנה מעשית בת 3 שעות, עלות 269 ש"ח למשתתף

מאקרונים מענגים ומפתיעים במבחר טעמים: פיסטוק, תפוז, מוקה, תות, מנגו, קוקוס 

שילובים מיוחדים עם עיצובים מודרניים

אי אפשר לעמוד בפיתוי! כמה טעמים ועונג יש בכל ביס

אם אתם אוהבים עוגות ומאפי שמרים יש לנו את הסדנה המושלמת עבורכם

להכנת עוגות ומאפי שמרים משובחים ועסיסיים

קרנץ שוקולד מענג, קרנץ גבינה עסיסית, קרואסון חמאה, בריוש גבינה, בריוש עשבי תיבול ורול תפוחים מקורמלים

משך הסדנה כ-4 שעות, עלות הסדנה 279 ₪ למשתתף

אם אתם אוהבים לסיים את הארוחה עם קינוח אז רצוי שהוא יהיה קינוח משובח, מענג ומרענן

הסדנה הינה סדנה מעשית בת 4 שעות להכנת קינוחי מוס בשלל טעמים מיוחדים

עלות 259 ש"ח למשתתף והיא כוללת הכנת מוס שוקולד, מוס תות, מוס פיסטוק, מוס ווניל

יחד עם שכבות דקואז', פריך לוז, פריך פקאן, קרמבל , שטרויזל

דיסקיות שוקולד, גלסאז' ועוד...

להריח, לחוש, לטעום, ליצור ובעיקר ליהנות מכל רגע

והפעם דה-בר רוקמים לכם סדנה בפורמט מיוחד

חיבור מענג ומטריף של חגיגת שוקולד מתוקה לצד יין משובח ואיכותי.

ליהנות מערב של כיף, מוסיקה, יין, גבינות והמון שוקולד

נכין טראפלס שוקולד נוגט, טראפלס תות שדה, טראפלס פיסטוק

דפי שוקולד פייטה מקורמלים, פרלינים מרהיבים ונקנח את הסדנה עם קינוח שחיתות של בראוניז שוקולד עשיר

משך הסדנה כ-3 שעות, עלות הסדנה 239 ₪ למשתתף

סדנה מעשית בת כ-3.5 שעות בה תלמדו את הסוד להכנת גבינות מיוחדות:

והפעם נתמקד בהכנת גבינה צ'רקסית וגבינה צפתית

בנוסף תלמדו להכין לחם כפרי משובח וטעים.

בתום הסדנה נרים כוסית יין לחיים וניהנה מארוחה כפרית של לחמים, גבינות, מטבלים וירקות

עלות הסדנה 279 ₪ למשתתף