מועדי סדנאות

דה-בר מציעים לך מגוון סדנאות שיפתחו בפנייך עולם חדש של טעמים, צבעים וניחוחות!
ההזדמנות שלך ללמוד את סודות המקצוע מתחילה כאן !

לפרטים והרשמה ניתן לפנות לשירות לקוחות 077-61-600-61 ותיהנו מכל רגע!

כל הסדנאות מתקיימות במתחם דה-בר באווירה כפרית ומיוחדת במינה, מושב כפר חסידים.

מושב כפרי חקלאי הממוקם בין חיפה לטבעון-מוקף בשדות חקלאיים ומגוון גידולי שדה.

המקום המושלם בו תוכלו לחוות את הטבע מקרוב

אוהבים לבשל או לאפות? יש לכם חלום לייצר ממתקי שוקולד משובחים בעבודת יד?

בואו להגשים חלום 

ולגלות את סודות המטבח האיטלקי, קסם השוקולד והאפייה

סדנאות מעשיות | אנשי מקצוע מובילים בתחום | חוויה מהנה, טעימה ובלתי נשכחת

סדנה בת 4 שעות להכנת פחזיות ואקלרים במילויים מענגים
מוס מסקרפונה, קרם פטיסייר, קישוטי שוקולד, גלייז ועיצובים מרהיבים
בתום הסדנה כל משתתף חוזר הביתה עם מארז מרהיב של קינוחים מענגים
 
עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף
סדנה בת שעתיים להכנת מאפים איטלקיים שכולם אוהבים!
פיצות עסיסיות הנאפות בתנור אבן על עצים - ממש כמו באיטליה
ומקלות גרסיני במגוון תוספות- הבייגלה האיטלקי, שלא תרצו להפסיק לנשנש
עלות הסדנה 80 ש"ח למשתתף
סדנה בישול בת 3 שעות + ארוחה
הסדנה כוללת הכנת פסטות בעבודת יד: פטוצ'יני, רביולי, פסטות חלולות, פסטה פראפלה, מיני פראפלה,
פסטות צבעוניות מצבעים טבעיים, הכנת רטבים, סלטים איטלקיים וקינוח - מוס מסקרפונה עם קרמל מלוח ומענג בתום הסדנה
נהנים מארוחה איטלקית באזור המדשאה לאור עששיות ומוסיקה נעימה
עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף
סדנה בת 4 שעות להכנת קינוחים במהדורה מיוחדת לקיץ
עוגת מוס שוקולד במילוי ביסקוויט לוז ושקדים, קרנץ' שוקולד חלב וקרמו קפה
עוגת שמנת פקאן, קרם קרמל ומוס גבינה פסיפלורה
הסדנה כוללת הכנת גלייז + קישוטי שוקולד לעיצוב המנות
בתום הסדנה כל משתתף חוזר הביתה עם מארז קינוחים אישי , עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף
סדנה בת 4 שעות להכנת העוגייה שכובשת את כולם - כמה עונג יש בביס אחד!
חגיגה אמיתית של צבעים וטעמים והכל במארז אישי לקחת הביתה בתום הסדנה
 קוקוס | פטל | שוקולד | פיסטוק | תות | לימון-בזיליקום | 
 מקרון שבא מאהבה - בסדנה הזו תלמדו טכניקות להוספת איור והקדשות אישיות 
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף
      סדנה בת 4 שעות בה תלמדו להכין לחמי עמים: פוקצ'ות , בייגל אמריקאי, בייגל רומני, פרייצל ופיתות
       בתום הסדנה ניהנה מארוחה קלה של לחמים חמים שזה עתה יצאו מהתנור לצד גבינות, מטבלים, ירקות ויין משובח.
       כל משתתף חוזר הביתה עם מגוון לחמים במארז אישי
      משך הסדנה כ-4 שעות , עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף 
חגיגה איטלקית לכל המשפחה
סדנת בישול בת שעתיים להכנת פסטות שכולם אוהבים
הכנת פטוצ'יני, הכנת מקרוני, הכנת פסטות חלולות אשר יוגשו לצד 2 סוגי רטבים
בתום הסדנה מתיישבים לארוחה מהנה וטעימה 
עלות הסדנה 80 ש"ח למשתתף
סדנה מתוקה ומטריפה בת שעתיים להכנת ממתקי שוקולד
לומדים על השוקולד, טועמים שוקולד ויוצרים חוויה מתוקה בשוקולד ב-3 צבעים
סוכריות על מקל | טראפלס נוגט שוקולד| חטיפי שוקולד בעבודת יד
בתום הסדנה חוזרים הביתה עם מארז אישי מפנק בשלל שוקולדים 
עלות הסדנה 70 ש"ח למשתתף

רוצים לגלות איך מכינים פיצה מושלמת? בייגל'ה איטלקי או פוקצ'ות שיפתיעו אתכם?

בואו לגלות את סודות המטבח האיטלקי וליהנות מסדנה מעשית בה תלמדו ותכינו בעצמכם מגוון מאפים שישדרגו לכם כל אירוע וכל אירוח.

אין כמו פיצה עסיסית שזה עתה יצאה מהתנור, שהמוצרלה עוד מבעבעת לה והביס שילוב מענג של קריספיות ונימוחות...

מקלות גרסיני - הבייגל'ה האיטלקי שלא תרצו להפסיק לנשנש בשלל תוספות המוגש לצד מטבלים מיוחדים

קלצונה גבינות ועשבי תיבול + קלצונה חצילים וגבינות 

פוקצ'ות במהדורה מיוחדת לקיץ  שתפתיע ותטריף אתכם

אגסים וגבינה כחולה| ענבים וגבינת בולגרית | מנגו ושוקולד| אנטי פסטי ועשבי תיבול

בתום הסדנה נרים כוסית יין לחיים וניהנה משלל מאפים משובחים וטעימים במיוחד

משך הסדנה כ-4 שעות, עלות הסדנה 259 ש"ח למשתתף

אוהבים מתוק? אוהבים מלוח? סידרנו לכם את הסדנה המושלמת.
4 שעות של שיכרון חושים ושלל טעמים, בואו ליהנות מכל העולמות!
קישים מיוחדים של מגוון ירקות קלויים בזמן זית ועשבי תיבול בתנור אבן על עצים
טארטלטים של פריך שקדים אישיים במילוי מוס מסקרפונה ופירות יער  וטארטלטים אישיים במילוי קרם פטיסייר ופירות העונה.
עלות הסדנה 269 ש"ח למשתתף
בתום הסדנה כל משתתף חוזר הביתה עם מארז קינוחים מפנק ומרהיב